2021-08-18 日記2021/08/17 習慣づけ! 休みの間はほぼだらだら飲酒。最悪。 小麦粉の取り扱いに興味が出てきて、調べていたら家から徒歩2分くらいのところに趣味の合いそうなパン教室を発見。来年度受講を検討し、同時にオーブンの買い替えを決意。ハードオフで買ったアイリスオーヤマの安いコンベクションで7か8年くらい使った。よく頑張った。 その人のブログを読んでいたらあまりの多動っぷりにかなり信頼した。そして記録を遡るとパン作り始めたてくらいの10年前から残っていて、やはり蓄積とアーカイブは大事だと思いました。習慣づけを心がけます。