先日大阪に行った際色々な人にうどんに乗せる具は何が好きかと聞いて回ったところ、タクシーの運転手さんから、ワシはキツネやなぁ!お出汁がしゅんと染みて旨いんやぁ!と、店によって味付けが違うと、刻みは邪道だと、力説されてその時はよくわからなかっ…
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