日記2021/03/18

朝

ほうれん草と鶏皮、茹で鶏の煮汁で吸い物風

昼

去年から溜めていた魚のガラでスープを引いて、キャベツ、ブロッコリー、トマト、ハチビキの半身でブイヤベース風のスープ

夜

同じくスープ

丸麦、玄米、黒大豆のご飯

根三つ葉の玉子とじ

ターサイと豚肩ロースの炒め物

真鰯の丸干し

加工食品を食べる習慣がない事に気づく

今回の丸干しは塩が少なかった。日和っている証拠です。反省。